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Vino Blanco Jean Leon Chardonnay 3055 Ecológico

Vino Blanco Jean Leon Chardonnay 3055 Ecológico

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JEAN LEON 3055 CHARDONNAY

VINO ECOLÓGICO

Excelente Chardonnay de la prestigiosa Bodega Jean Leon. Se caracteriza por ser un vino fresco, elegante en boca, intensas notas de fruta tropical, con un final largo y equilibrado.

MARIDAJE:
Permite una perfecta combinación con marisco, pulpo y sepia. Es buen acompañante del pescado azul, lenguado o merluza a la plancha.

Capacidad 75cl.

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JEAN LEON 3055 CHARDONNAY

VINO ECOLÓGICO

ELABORACIÓN:

Prensado de la uva entera.

TIPO DE FERMENTACIÓN:

Fermentación a temperatura controlada de 15ºC durante 15 días.

HISTORIA:

El número 3055 representa la licencia de taxista de Jean Leon en Nueva York, uno de sus primeros trabajos, y nos descubre al hombre tras la leyenda. el humilde origen de un idealista que logró alcanzar su sueño de fundar el restaurante más famoso de Hollywood y elaborar un vino con su nombre.

NOTA DE CATA:

Color amarillo pálido, límpido y brillante. En nariz destaca por su intensidad, sus notas a fruta tropical fresca y madura, especialmente destacan las notas a piña tropical . En boca es fresco, gracias a su vivaz acidez, largo y persistente.

MARIDAJE:

Permite una perfecta combinación con marisco, pulpo y sepia. Es buen acompañante del pescado azul, lenguado o merluza a la plancha.

TEMPERATURA DE SERVICIO:

entre 7º y 9ºC.

Capacidad 75cl.

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Ficha técnica

Composición
Chardonnay
Formato
Botella
Propiedades
Vino Blanco

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