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Delicioso Cangrejo ruso al natural 60% patas. Elaboración tradicional, exclusivamente realizada con Cangrejo Real Ruso desde 1937. Chatka es la marca del Cangrejo Real Ruso (Paralithodes camchaticus), capturado en las frías aguas de los mares de Okhotsk, Bering y Barents.
Chatka es probablemente el mejor marisco del mundo por sus propiedades organolépticas, con una textura y sabor únicos que satisface los paladares más exigentes.
Exquisito lote degustación de productos Gourmet. Desde DelicatessenLola, le ofrecemos este llamativo lote con productos gourmet de gran calidad. Disfruta y regala calidad. El lote está compuesto por los siguientes artículos e incluye estuche lote regalo negro.
Exquisitos Bombones recubiertos de chocolate con leche con un interior de “ganache” de café natural recién tostado. Ideal para regalar a los amantes del cafè, que quedaran seducidos por esta cremosa y delicada combinación.
INGREDIENTES:
Azúcar, Manteca de cacao, LECHE en polvo, Nata líquida (LECHE), Pasta de cacao, Glucosa líquida, Café tostado molido (3%), Emulgente (Lecitina de SOJA), Aromas.
Espectacular Vino Blanco Ecológico La Mina 100% Macabeo. Procedente de los viñedos plantados hace más de 45 años en Guardiola de Font-rubí, éste viñedo fue denominado con el nombre de La Mina.
Elaborado con la mínima intervención en los viñedos y con un prensado suave.
Es un vino joven y fresco, con un color amarillo pálido con toques verdosos. Presenta carácter de Macabeo, con fruta blanca presente en nariz y muy elegante. Suave en boca, intenso y persistente.
TERRES DE CAFÉ, nos propone una nueva visión del café, desde su creación, al surgimiento de un nuevo sector cafetero, respetuoso con los productores, la naturaleza y los consumidores.
100% café procedente de la finca de Bourbon Pointu
Este café de finca de Bourbon Pointu o Laurina, llamado asó por su forma de hojas de laurel, es una variedad originaria de la isla de Bourbon, ahora conocida como la isla de la Reunión.
Delicioso Parmesano Reggiano DOP de 24 meses de maduración, procedente de Italia en concreto de la Azienda Agricola e Casearia Montecoppe. Esta maduración en el parmesano es óptima tanto para rayar como para degustar directamente en boca, presenta un sabor intenso, largo y persistente.
Delicioso Tagliatelle con un alto porcentage de trufa, lo que le da un sabor sofisticado y equilibrado. Tartuflanghe elaboró la primera pasta de trufa producida en el mundo. El " Tartufissima Pasta" se inició en 1990, gracias a la experiencia y la imaginación culinaria de Beppe, chef y fundador de Tartuflanghe. Dos años más tarde, el Tartufissima nº19 fue galardonado como "nuevo producto excepcional" en el Fancy Food Summer Show de Nueva York.
Ingredientes: Sémola de trigo (gluten) duro, huevos 20%, trufa de verano (Tuber aestivum) 7%, aroma.
Espectacular Pesto en polvo liofilizado de la empresa italiana Tartuflanghe. La salsa más típica italiana, ahora con una nueva textura que mantiene el sabor y aroma original del pesto a la genovese en fresco. Ideal para enriquecer y transformar una señalada, pasta, pizzas, platos de pescado, mozzarella…
Cesta Regalo de Bopmbones Chocolate Amatller, compuesta por 30 bombones surtidos envasados en flow pack. La cesta contiene deliciosos bombones Flores de Chocolate 70% con naranja - Flores de Chocolate con leche y frambuesa - Flores de Chocolate al marc de cava - Flores de Chocolate al cointreau - Flores de Chocolate con leche i avellana.
Exquisito lote degustación de productos Gourmet. Desde DelicatessenLola, le ofrecemos este llamativo lote con productos gourmet de gran calidad. Disfruta y regala calidad. El lote está compuesto por los siguientes artículos e incluye estuche lote regalo negro.
1 Botella Cava Gran Carta Brut - Rexach Baqués 75cl
1 Lata/Estuche Espárragos Cojonudos DO Navarra - El Navarrico 4/6 extra 1/2kg
1 Frasco Pimiento del Piquillo entero - El Navarrico 220g
1 Lata/Estuche Ventresca Bonito del Norte en aceite de oliva virgen extra – Olasagasti 120g
1 Lata/Estuche Anchoas a la Donostiarra – Olasagasti 190g
1 Estuche Galletas de Almendra de Valencia - Jules Destrooper 100g
TERRES DE CAFÉ, nos propone una nueva visión del café, desde su creación, al surgimiento de un nuevo sector cafetero, respetuoso con los productores, la naturaleza y los consumidores.
100% café procedente de agricultura biológica semi-salvaje.
Este café está en la composición de ADN de TERRES DE CAFÉ, ya que fué el primero. Semi-salvaje y natural, el qual nos ofrece una taza con notas de especias dulces y hierbas silvestres. Ligeramente acidulado y con mucho cuerpo, una taza gourmet con un sabor final de miel y praliné.
Jugoso Bonito del Norte en aceite de oliva virgen extra, elaborado por conservas Olasagasti. Envasado en un formato ideal para una ración individual, que bien seguro alegrará tu ensalada, pincho, bocadillo..
INGREDIENTES:
Bonito del norte (atún blanco), aceite de oliva y sal.
Deliciosas Anchoas a la Donostiarra del Cantábrico elaboradas por Conservas Olasagasti. Recién pescadas y fritas con un diente de ajo y el toque justo de cayena. Esta receta tradicional, al degustarla te transportará a una terraza del Puerto de San Sebastián sin moverte de donde estés. Puedes aprovechar su aceite oliva para hacer un revuelto o preparar unos deliciosos spaghettis a la marinera.
INGREDIENTES:
Anchoas (variedad Engraulis encrasicholus) (53%), aceite de oliva (45%), un diente de ajo entero, una cayena entera, vinagre de vino, sal.
Delicioso Espárragos blancos aliñados con mostaza y textura crujiente. Novedosa receta cuya dificultad reside en conseguir la textura "crujiente" en un espárrago en conserva, así como un perfecto equilibrio en el aliño.
Se sirven a temperatura ambiente.
INGREDIENTES:
Espárragos blancos, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, mostaza (0,5%), vinagre, sal, zumo de limón, vino blanco y azúcar.
Torre Real pone a nuestro alcance los deliciosos Marron Glacé al Brandy. Un auténtico producto delicatessen elaborado de forma artesanal, con una minuciosa selección primando la calidad y medida de las castañas de los montes gallegos, después se separan las pieles y se pelan una a una manualmente, se cuecen y aromatizan con vainilla natural, posteriormente se confitan en almíbar y se maceran con brandy Torres durante algunos días para finalmente ser glaseadas y secadas cuidadosamente.
INGREDIENTES:
Castañas (Castanea Sativa), Azúcar, Glucosa, Brandy TORRES, Aroma natural de vainilla y Conservante E-220.
Espectacular Pesto en polvo liofilizado de la empresa italiana Tartuflanghe. La salsa más típica italiana, ahora con una nueva textura que mantiene el sabor y aroma original del pesto a la genovese en fresco. Ideal para enriquecer y transformar una señalada, pasta, pizzas, platos de pescado, mozzarella…
De color pálido único, se disfraza de chocolate con leche, ¡pero piénselo de nuevo! Aroma de canela y nuez moscada, con notas de avellanas y especias dulces.
INGREDIENTES:
Granos de cacao, cacao nativo de cultura salvaje*, azucar de caña*, manteca de cacao*.
* Ingredientes Bio
ALÉRGENOS:
Posible presencia de trazas de almendra, avellana y leche.
CHOCOLATE NEGRO 70% CACAO BLANCO DE LA VARIEDAD CRIOLLO
QANTU CHOCOLATE
Origen Morrópon ( Piura, Norte del Perú).
De color pálido único, se disfraza de chocolate con leche, ¡pero piénselo de nuevo... NO LO ES! Chocolate 70% Cacao Blanco de la varied Aroma de ciruelas, cerezas y frambuesas. Un final sutil con notas de nueces y malta.
INGREDIENTES:
Granos de cacao, cacao blanco nativo de Piura*, azucar de caña*, manteca de cacao*.
* Ingredientes Bio
ALÉRGENOS:
Posible presencia de trazas de almendra, avellana y leche.
Delicioso Parmesano Reggiano DOP de 24 meses de maduración, procedente de Italia en concreto de la Azienda Agricola e Casearia Montecoppe. Esta maduración en el parmesano es óptima tanto para rayar como para degustar directamente en boca, presenta un sabor intenso, largo y persistente.
Rabitos Royale nace de una minuciosa selección de los mejores higos,rellenos con su crema de trufa al brandy (receta secreta) y recubiertos de una fina capa del mejor chocolate.
Disfruta del mejor bombón de higo relleno de trufa de chocolate al brandy, en una edición especial 30 aniversario, lata vintage.
BOMBONES DE CHOCOLATE CON LECHE RELLENOS DE CAPUCCINO
CHOCOLATE AMATLLER
Delicioso bombones recubiertos de chocolate con leche con un interior de “ganache” de café natural recién tostado. Se presenta en un envase de cartón con 12 unidades de bombones envasados individualmente para su mejor conservación y dosificación.
INGREDIENTES
BOMBÓN DE CHOCOLATE CON LECHE Y CAFÉ. Ingredientes: Azúcar, Manteca de cacao, LECHE en polvo, Nata líquida (LECHE), Pasta de cacao, Glucosa líquida, Café tostado molido (3%), Emulgente (Lecitina de SOJA), Aromas.
Deliciosas Yemas de Espárragos Blancas de Navarra extra de la huerta de Navarra, prodcuto con denominación de origen Navarra. Disfruta del mejor espárrago, gracias a conservas El Navarrico.
Deliciosos Mejillones en salsa de escabeche elaborada totalmente a partir de productos naturales. Como materia prima se utiliza el mejillón (Mytilus Galloprovincialis) vivo y fresco. Elaboración artesanal unida a la selección de un mejillón de gran calibre, dentro de un entorno que prima la extracción de mejillón pequeño, hace que este producto tenga una gran demanda a la que no siempre podemos dar respuesta
INGREDIENTES:
Mejillones, aceite de oliva, vinagre, especias y sal.
La Mostaza Dijon Edmond Fallot está elaborada con una selección de las mejores materias primas y utilizando los métodos tradicionales de molienda a la piedra, conservando todas las cualidades gustativas.
Deliciosa Pasta italiana, fusilli largo de sémola de trigo duro. El tiempo estimado de cocción és de 8-10 minutos.
En la Hacienda Agrícola Pasta Mancini las pastas se producen exclusivamente con trigo duro cultivado en sus propios campos. Sólo el grano seleccionado va a convertirse en uno de los formatos de Pasta Mancini.
Malongo realiza una exhaustiva selección de los mejores Arábicas para un expreso de una delicadeza extrema, un gusto aromático, delicado, suave, ligeramente acidulado.
100% café molido de la variedad arábica.
Lata metálica 250g
Conservación. Una vez abierto conservar el bote en el refrigerador.
Penne Liso, Pasta italiana Turanicum elaborada por Mancini, a partir de grano duro se sémola Turanicum Bio. Mancini es la única empresaque elabora todas sus pastas con el trigo obtenido de sus propios campos de trigo, en la región de Le Marche. Sólo el grano seleccionado va a convertirse en uno de los formatos de Pasta Mancini. Sin duda una de las mejores pastas del mundo.
Deliciosos Espárragos Cojonudos extra 6-8 frutos de la huerta de Navarra, con indicación Geográfica Protegida. El Espárrago es un producto de temporada, gracias a Conservas El Navarrico podemos disfrutar del mejor espárrago en conserva durante todo el año.
Aceto Balsámico del Duca elabora todos sus con la mejor materia prima, utilizando mosto cocido y no concentrado de mosto como otras haciendas.
El Aceto Balsámico de Módena spray del Duca contiene más de un 25% de mosto de uva. Un extraordinario Aceto Balsámico de uso diario para pastas, ensaladas, carnes... con el sello del consorcio e IGP.
Joven y sutil, presenta aromas afrutadas con toques semi dulces de la misma uva de módena.
INGREDIENTES:
Vinagre de vino, mosto de uva reducido, colorante caramelo E150D. Acidez 6%
Las Catànies son la creación más emblemática de Cudié: una irresistible combinación de frutos secos y chocolate. Elaboradas artesanalmente con la reina de las almendras, la Marcona mediterránea, caramelizada a fuego lento, recubiertas con un exquisito praliné blanco y con una envoltura final de cacao en polvo de primera calidad.
Espectacular Vino Blanco Ecológico La Mina 100% Macabeo. Procedente de los viñedos plantados hace más de 45 años en Guardiola de Font-rubí, éste viñedo fue denominado con el nombre de La Mina.
Elaborado con la mínima intervención en los viñedos y con un prensado suave.
Es un vino joven y fresco, con un color amarillo pálido con toques verdosos. Presenta carácter de Macabeo, con fruta blanca presente en nariz y muy elegante. Suave en boca, intenso y persistente.
Exquisito lote degustación de productos Gourmet. Desde DelicatessenLola, le ofrecemos este llamativo lote con productos gourmet de gran calidad. Disfruta y regala calidad. El lote está compuesto por los siguientes artículos e incluye estuche lote regalo negro.
¿Conocéis la nueva creación de Caviaroli? Albert Adrià lleva la alta cocina a vuestras casas, con el mítico plato del restaurante El Bulli. Caviaroli Drops es una auténtica explosión de sabor refrescante y sorprendente. Su aspecto, olor y sabor, hacen creer que es una oliva normal, pero luego en su interior es líquido. Esta exquisita esferificación, presenta una textura suave en boca y una gelatina que tras romperse, se funde rápidamente. Tiene un intenso sabor de aceituna verde con un toque de piparra.
INGREDIENTES:
Aceituna verde, guindilla, agua, vinagre de vino, maltodextrina, sal, e401, e415, e327, e330, e661, e63, e300, e223, e202. Puede contener sésamo y frutos secos. Contiene sulfitos.
Delicioso Vino Blanco 100% Chardonnay Jean Leon Vinya Gigi. Es un Chardonnay color amarillo paja, límpido y brillante.Muy intenso en nariz, con una entrada en boca muy fresca, elevada acidez y cuerpo graso, largo y persistente. Producción limitada.
CRIANZA:
Crianza sobre lías durante aproximadamente 6 meses en barricas de roble francés. Permanencia mínima en botella de 6 meses en bodega.
DO:
Penedès
VARIEDADES:
100% Chardonnay
MARIDAJE:
Combina con platos de pescado, carne blanca como las aves o el pollo. Temperatura de servicio: entre 7ºC y 9ºC.
VINO DAHLIA GRIS ECOLÓGICO 2019 – DO PENEDÈS VINO DE AUTOR
U MES U
La Bodega del Penedés U MES U, os presenta este espectacular vino rosado ecológico, te enamorará.
Dahlia Gris, es un vino de autor denominación de origen Penedés de la variedad garnacha. Elegante y perfumado, el Dahlia Gris recibe su nombre del delicado prensado de uvas de la variedad Garnacha, el cual le proporciona su inconfundible tonalidad pálida.
NOTA DE CATA
Fresco y floral, notas de rosa y jazmín, notable acidez, intenso con un largo y persistente post-gusto.
Excelente cava Cygnus Sador Brut Nature Ecológico, de la conocida Bodega del Penedés U MES U. Es un cava de extraordinaria finura que adquiere mayor elegancia y complejidad conforme envejece en la oscuridad de las galerías subterráneas.
VARIEDAD
Macabeo - Xarel·lo - Parellada
NOTA DE CATA
Aromas intensos de fruta blanca madura con recuerdos de cítricos. Paladar equilibrado, cremoso, con elegantes notas minerales y de pastelería fina.
Delicado vino rosado con un singular color rosa pálido, fresco y elegante. En nariz predominan notas de fresa, cereza y flores cítricas. En boca destacasu frescor, con una acidez equilibraday un final persistente.
VARIEDADES:
Pinot Noir
MARIDAJE:
Ideal para acompañar las tradicionales ‘tapas’ de aperitivo y los embutidos, así como algunos platos de verdura y de pasta, quesos semicurados, asados y carnes blancas.
Excelente Chardonnay de la prestigiosa Bodega Jean Leon. Se caracteriza por ser un vino fresco, elegante en boca, intensas notas de fruta tropical, con un final largo y equilibrado.
MARIDAJE: Permite una perfecta combinación con marisco, pulpo y sepia. Es buen acompañante del pescado azul, lenguado o merluza a la plancha.
Espectacular Cava Brut Nature Blanc de Noirs Reserva, Elaborado únicamente con los mejores racimos de Pinot Noir, es un cava potente y estructurado, en el que la expresión varietal se armoniza con elegantes notas de crianza.
VARIEDAD
PINOT NOIR
DENOMINACIÓN DE ORIGEN
DOP Cava
Uvas seleccionadas de la finca Mas Moió, en Font-rubí (Alt Penedès), a 400 metros de altitud.
NOTA DE CATA
Aromas intensos de fruta blanca madura que dan paso a un paladar complejo y expresivo con notas tostadas, de fruta escarchada y pastelería fina.
MARIDAJE
Ideal con todo tipo de mariscos y pescados, especialmente con ostras , atún o salmón. También con platos de arroz caldoso o cremoso.
CAVA BRUT NATURE ESPECIAL GRAN RESERVA -U MÉS U FAN TRES
Cava Brut Nature Especial Gran Reserva, de la bodega del Penedés UmesUfantres. Ha obtenido excelentes puntuaciones y premios a nivel nacional e internacional.
VARIEDAD
XAREL·LO: La Pedrera
PINOT NOIR: Mas Moió
MARIDAJE
Mariscos (sólo piezas grandes como el bogavante a la plancha).
Pescado crudo y marinado.
Sopas de pescado o marisco.
Arroz marinero.
Pescado blanco al horno (ejemplo: lenguado con salsa holandesa, mero con mousseline de ajo).
Espectacular Zumo de Uva Cabernet Sauvignon Blanc. Equilibrado, delicado y floral. Único por su brillo y aromas sutiles. El origen de la uva y fabricación en Francia.
Los zumos de frutas Alain Milliat son preparados a partir de frutas frescas recolectadas en perfecta madurez.
Espectacular Zumo de Uva Cabernet Sauvignon Rose. Equilibrado, vegetal, elegante y único, como un vino rosado de Cotes de Provence. El origen de la uva y fabricación en Francia.
Los zumos de frutas Alain Milliat son preparados a partir de frutas frescas recolectadas en perfecta madurez.
Delicioso vino tinto Jean Leon Merlot Petit Verdot 3055, de color rojo intenso que destaca por su frescor elegancia y por sus marcadas notas de frutas rojas.
CRIANZA:
Crianza parcial en barrica de roble francés durante 3 meses. Posterior crianza en botella.
DO:
Penedès
MARIDAJE:
Combina tanto con platos de pescado como de carne. Excelente con el bacalao con pisto
Espectacular Vinto Tinto Premium Cuveé, elaborado por la cultural Bodegas Otazu. Todo y cada uno de los granos de uva proceden de sus propios viñedos de las variedades Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot
Producción limitada.
VARIEDADES:
55% Cabernet Sauvignon
30% Tempranillo
15% Merlot
D.O:
Navarra
CRIANZA:
12 meses en barricas de roble francés de diferentes bosques.
NOTAS DE CATA:
En boca es denso y redondo, con un paso fresco y de aromas intensos
MARIDAJE:
Embutidos, Carnes rojas y caza, todo tipo de quesos, risottos y pescados tipo atún o ahumados, chocolate negro
Espectacular Vino Blanco Ecológico La Mina 100% Macabeo. Procedente de los viñedos plantados hace más de 45 años en Guardiola de Font-rubí, éste viñedo fue denominado con el nombre de La Mina.
Elaborado con la mínima intervención en los viñedos y con un prensado suave.
Es un vino joven y fresco, con un color amarillo pálido con toques verdosos. Presenta carácter de Macabeo, con fruta blanca presente en nariz y muy elegante. Suave en boca, intenso y persistente.
VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA JEAN LEON
VINO DE FINCA ECOLÓGICO
Espectacular Vino Tinto Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Ecológico de color rojo intenso y una elevada potencia aromática. En boca presenta una entrada voluptuosa, elevada acidez, tanicidad media, con un postgusto largo y elegante.
ELABORACIÓN:
Cosecha manual.
DO:
Penedès
VARIEDADES:
Cabernet sauvignon
Cabernet franc
CRIANZA:
Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros. Posterior embotellado con una permanencia mínima de 2 años en bodega.
MALVASIA VINO BLANCO AROMATICO, FRESCO, MINERAL, FRAGANTE CÍTRICO Y SOFISTICADO
BODEGA U MES U
Excelente Vino Blanco Malvasia DO PENEDES, inspirado en los vientos del Penedés. El viento frío y humedo de Levante le aporta un toque fresco y mineral a este singular vino.
Excelente vino tinto DEFORA 2012 - DO PENEDÉS, de las importantes bodegas 1+1=3. Defora, es un vino tinto idóneo para maridajes con carnes de caza, quesos e ibéricos. Premiado y con muy buenas puntuaciones a nivel nacional e internacional.
VARIEDAD
Garnacha.
Cariñena.
MARIDAJE
Idóneo con carnes de caza:
– menor de piel(estofado de conejo, civet de liebre).
– menor de pluma(perdiz al chocolate, codorniz, faisán, palomo..)
– mayor(ciervo, jabalí estofado..)
Quesos grasos de leche cruda/pasteurizada de oveja (Torta del Casar, Torta La Serena, Idiazábal) y también de vaca (brie, Mahón).
Novedoso Pack de iniciación a la cata. Pack interactivo que permite aprender a catar y diferenciar cinco tipos de vino con elaboraciones diferentes. Es perfecto para introducirse en la cultura del vino y desarrollar las destrezas de un buen catador. Un regalo indispensable para sorprender a un ser querido e incluso para disfrutarlo uno mismo.
La Bodega Jean Leon, elabora este extraordinario vino tinto 100% merlot, Jean Leon Vinya Palau Merlot. Es un vino fresco y elegante en boca, con un tanino dulce. Destaca por su final largo y vivo.
CRIANZA:
12 meses en roble francés y 6 meses o más en botella.
DO:
Penedés
VARIEDADES:
100% Merlot
MARIDAJE:
Combina con paltos de aves como el magret de pato con salsa de frutos rojos y pescados como el bacalao.
Tienes la exclusiva oportunidad de degustar añadas emblemáticas de la gran Bodega Jean Leon, con una selección de vinos Jean Leon Reserva Cabernet Sauvignon. Forma parte de su historia. Producto exclusivo y muy limitado.
Vino Tinot Jean Leon Reserva Cabernet Sauvignon añadas 1991-1992-1993-1994-1995-1996.
