JEAN LEON ROSÉ 3055 - 2019

VINO ECOLÓGICO

Delicado vino rosado con un singular color rosa pálido, fresco y elegante. En nariz predominan notas de fresa, cereza y flores cítricas. En boca destaca  su frescor, con una acidez equilibrada  y un final persistente.

VARIEDADES:

Pinot Noir

MARIDAJE:

Ideal para acompañar las tradicionales ‘tapas’ de aperitivo y los embutidos, así como algunos platos de verdura y de pasta, quesos semicurados, asados y carnes blancas.

Capacidad 75cl

CAVA TERRIT BRUT NATURE FERMENTADO EN BARRICA RESERVA - RARA AVIS

BODEGA U MÉS U

Territ, toda la expresión del terruño se concentra en este cava excepcional elaborado con las mejores uvas de la variedad Xarel·lo.

VARIEDAD

Xarel·lo

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

DOP Cava

Uvas seleccionadas de la finca La Pedrera, en Sant Llorenç d’Hortons (Alt Penedès), a 350 metros de altitud.

ELABORACIÓN: 

El mosto blanco fermenta en barricas nuevas de 300l de roble francés. Crianza sobre las lías durante 6 meses (battonage durante 3 meses). Método Tradicional con segunda fermentación en botella.

Crianza mínima de 24 meses sobre sus lías (Reserva)

Azúcar añadido: No

Alcohol: 12%

Capacidad 75cl

CAVA GRAN CARTA BRUT REXACH BAQUÉS
Delicioso Cava Gran Carta Brut de la Bodega Rexach Baqués.

Región (D.O.):
Penedès (D.O.Cava)

Copaje:
40% Parellada
30% Macabeo
30% Xarel·lo

Crianza min. en botella:
3 años (36 meses) de envejecimiento en cavas (14,5ºC constantes invierno/verano)
Capacidad 75cl.

JEAN LEON 3055 CHARDONNAY - 2019

VINO ECOLÓGICO

Excelente Chardonnay de la prestigiosa Bodega Jean Leon. Se caracteriza por ser un vino fresco, elegante en boca, intensas notas de fruta tropical, con un final largo y equilibrado.

MARIDAJE:
Permite una perfecta combinación con marisco, pulpo y sepia. Es buen acompañante del pescado azul, lenguado o merluza a la plancha.

Capacidad 75cl.

VINO TINTO PREMIUM CUVEÉ 

BODEGA OTAZU

Espectacular Vinto Tinto Premium Cuveé, elaborado por la cultural Bodegas Otazu. Todo y cada uno de los granos de uva proceden de sus propios viñedos de las variedades Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot

Producción limitada.

VARIEDADES:

55% Cabernet Sauvignon

30% Tempranillo

15% Merlot

D.O:

Navarra

CRIANZA:

12 meses en barricas de roble francés de diferentes bosques.

NOTAS DE CATA:

En boca es denso y redondo, con un paso fresco y de aromas intensos

MARIDAJE:

Embutidos, Carnes rojas y caza, todo tipo de quesos, risottos y pescados tipo atún o ahumados, chocolate negro

Capacidad 75cl.

VINO ROSADO ECOLÓGICO DO PENEDÉS ANAIS

U MES U

Excelente vino rosado ecológico denominación de origen Penedés, de la mano de la emergente bodega U MÉS U.

Variedad

CAVA BRUT ROSÉ ARDEA PINOT NOIR - RARA AVIS

BODEGA U MÉS U

Ardea es un cava excepcional que seduce por sus notas sofisticadas de fruta , pastelería fina y por su paladar estructurado y cremoso.

VARIEDAD

PINOT NOIR

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

DOP Cava

Uvas seleccionadas del viñedo El Parany en la zona del Alt Penedès con una altitud de 280 metros sobre el nivel del mar.

ELABORACIÓN: 

Método Tradicional con segunda fermentación en botella.

Crianza mínima de 14 meses sobre sus lías (Reserva)

Azúcar añadido: 8 gr/L

Alcohol: 12%

NOTA DE CATA: 

Aromas intensos de frambuesa y fresa con delicadas notas florales de rosa,  violeta y jazmín. Su paladar  estructurado y cremoso combina las notas de frutos rojos y melocotón sobre un fondo de pastelería fina.

Capacidad 75cl

JEAN LEON MERLOT PETIT VERDOT 3055 - 2018

VINO ECOLÓGICO

Delicioso vino tinto Jean Leon Merlot Petit Verdot 3055, de color rojo intenso que destaca por su frescor elegancia y por sus marcadas notas de frutas rojas.

CRIANZA:

Crianza parcial en barrica de roble francés durante 3 meses. Posterior crianza en botella.

DO:

Penedès

MARIDAJE:

Combina tanto con platos de pescado como de carne. Excelente con el bacalao con pisto

Capacidad 75cl.

VINO BLANCO ECOLÓGICO DO PENEDÉS - ANAIS U MES U

U MES U

Excelente vino blanco ecológico denominación de origen Penedés, de la mano de la emergente bodega U MES U.

VARIEDAD