CANGREJO REAL RUSO 60% PATAS
CHATKA
Delicioso Cangrejo ruso al natural 60% patas. Elaboración tradicional, exclusivamente realizada con Cangrejo Real Ruso desde 1937. Chatka es la marca del Cangrejo Real Ruso (Paralithodes camchaticus), capturado en las frías aguas de los mares de Okhotsk, Bering y Barents.
Chatka es probablemente el mejor marisco del mundo por sus propiedades organolépticas, con una textura y sabor únicos que satisface los paladares más exigentes.
Lata 220ml
LOTE DE PRODUCTOS GOURMET
DELICATESSEN LOLA
Exquisito lote degustación de productos Gourmet. Desde DelicatessenLola, le ofrecemos este llamativo lote con productos gourmet de gran calidad. Disfruta y regala calidad. El lote está compuesto por los siguientes artículos e incluye estuche lote regalo negro.
1 Botella Cava Brut Nature Gran Reserva - Rexach Baqués 75cl
1 Lata/Estuche Espárragos Cojonudos DO Navarra - El Navarrico 4/6 extra 1/2kg
1 Frasco Pimiento del Piquillo entero - El Navarrico 220g
1 Lata/Estuche Tronco de Bonito del Norte en aceite de oliva virgen extra – Olasagasti 120g
1 Cuña Parmesano Reggiano Artesano 24 meses – Montecoppe 300g
1 Caja lote regalo negra
*Para cantidades superiores a 50 lotes contactar vía telefónica o email.
BOMBONES FLORES DE CAPPUCCINO LATA
CHOCOLATE AMATLLER
Exquisitos Bombones recubiertos de chocolate con leche con un interior de “ganache” de café natural recién tostado. Ideal para regalar a los amantes del cafè, que quedaran seducidos por esta cremosa y delicada combinación.
INGREDIENTES:
Azúcar, Manteca de cacao, LECHE en polvo, Nata líquida (LECHE), Pasta de cacao, Glucosa líquida, Café tostado molido (3%), Emulgente (Lecitina de SOJA), Aromas.
Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA.
Formato lata 72g
VINO BLANCO 100% MACABEO ECOLÓGICO 2018
LA MINA - REXACH BAQUÉS
Espectacular Vino Blanco Ecológico La Mina 100% Macabeo. Procedente de los viñedos plantados hace más de 45 años en Guardiola de Font-rubí, éste viñedo fue denominado con el nombre de La Mina.
Elaborado con la mínima intervención en los viñedos y con un prensado suave.
Es un vino joven y fresco, con un color amarillo pálido con toques verdosos. Presenta carácter de Macabeo, con fruta blanca presente en nariz y muy elegante. Suave en boca, intenso y persistente.
Vol. 12%
Botella 75cl
CAFÉ LAS MARGARITAS BOURBON POINTU COLOMBIA - ARÁBICA (LAURINA BOURBON POINTU) 88+
TERRES DE CAFÉ
TERRES DE CAFÉ, nos propone una nueva visión del café, desde su creación, al surgimiento de un nuevo sector cafetero, respetuoso con los productores, la naturaleza y los consumidores.
100% café procedente de la finca de Bourbon Pointu
Este café de finca de Bourbon Pointu o Laurina, llamado asó por su forma de hojas de laurel, es una variedad originaria de la isla de Bourbon, ahora conocida como la isla de la Reunión.
*Compatible con máquina NESPRESSO
*Score 88+ GRANDS CRUS
Pack 10 cápsulas
PARMIGIANO REGGIANO DOP ARTESANO 24 MESES
MONTECOPPE
Delicioso Parmesano Reggiano DOP de 24 meses de maduración, procedente de Italia en concreto de la Azienda Agricola e Casearia Montecoppe. Esta maduración en el parmesano es óptima tanto para rayar como para degustar directamente en boca, presenta un sabor intenso, largo y persistente.
Sin aditivos, sin conservantes, sin lactosa
Cuña Envasada al vacío 300g
TARTIFISSIMA TAGLIATELLE Nº19
TARTUFLANGHE
Delicioso Tagliatelle con un alto porcentage de trufa, lo que le da un sabor sofisticado y equilibrado. Tartuflanghe elaboró la primera pasta de trufa producida en el mundo. El " Tartufissima Pasta" se inició en 1990, gracias a la experiencia y la imaginación culinaria de Beppe, chef y fundador de Tartuflanghe. Dos años más tarde, el Tartufissima nº19 fue galardonado como "nuevo producto excepcional" en el Fancy Food Summer Show de Nueva York.
Ingredientes: Sémola de trigo (gluten) duro, huevos 20%, trufa de verano (Tuber aestivum) 7%, aroma.
Envase 250g
PESTO LIOFILIFAZO
TARTUFLANGHE
Espectacular Pesto en polvo liofilizado de la empresa italiana Tartuflanghe. La salsa más típica italiana, ahora con una nueva textura que mantiene el sabor y aroma original del pesto a la genovese en fresco. Ideal para enriquecer y transformar una señalada, pasta, pizzas, platos de pescado, mozzarella…
Frasco 25g
BOMBONES SELECCIÓN
CHOCOLATE AMATLLER
Cesta Regalo de Bopmbones Chocolate Amatller, compuesta por 30 bombones surtidos envasados en flow pack. La cesta contiene deliciosos bombones Flores de Chocolate 70% con naranja - Flores de Chocolate con leche y frambuesa - Flores de Chocolate al marc de cava - Flores de Chocolate al cointreau - Flores de Chocolate con leche i avellana.
Cesta regalo 180g
LOTE DE PRODUCTOS GOURMET
DELICATESSEN LOLA
Exquisito lote degustación de productos Gourmet. Desde DelicatessenLola, le ofrecemos este llamativo lote con productos gourmet de gran calidad. Disfruta y regala calidad. El lote está compuesto por los siguientes artículos e incluye estuche lote regalo negro.
1 Botella Cava Gran Carta Brut - Rexach Baqués 75cl
1 Lata/Estuche Espárragos Cojonudos DO Navarra - El Navarrico 4/6 extra 1/2kg
1 Frasco Pimiento del Piquillo entero - El Navarrico 220g
1 Lata/Estuche Ventresca Bonito del Norte en aceite de oliva virgen extra – Olasagasti 120g
1 Lata/Estuche Anchoas a la Donostiarra – Olasagasti 190g
1 Estuche Galletas de Almendra de Valencia - Jules Destrooper 100g
1 Caja lote regalo negra
MARRON GLACÉ AL BRANDY
TORRE REAL
Torre Real pone a nuestro alcance los deliciosos Marron Glacé al Brandy. Un auténtico producto delicatessen elaborado de forma artesanal, con una minuciosa selección primando la calidad y medida de las castañas de los montes gallegos, después se separan las pieles y se pelan una a una manualmente, se cuecen y aromatizan con vainilla natural, posteriormente se confitan en almíbar y se maceran con brandy Torres durante algunos días para finalmente ser glaseadas y secadas cuidadosamente.
INGREDIENTES:
Castañas (Castanea Sativa), Azúcar, Glucosa, Brandy TORRES, Aroma natural de vainilla y Conservante E-220.
Peso neto 200g
CATANIES CUDIÉ ORIGINALES
BOMBONES CUDIÉ
Las Catànies son la creación más emblemática de Cudié: una irresistible combinación de frutos secos y chocolate. Elaboradas artesanalmente con la reina de las almendras, la Marcona mediterránea, caramelizada a fuego lento, recubiertas con un exquisito praliné blanco y con una envoltura final de cacao en polvo de primera calidad.
Sin Glúten
Formato estuche regalo 500g
TARTIFISSIMA TAGLIATELLE Nº19
TARTUFLANGHE
Delicioso Tagliatelle con un alto porcentage de trufa, lo que le da un sabor sofisticado y equilibrado. Tartuflanghe elaboró la primera pasta de trufa producida en el mundo. El " Tartufissima Pasta" se inició en 1990, gracias a la experiencia y la imaginación culinaria de Beppe, chef y fundador de Tartuflanghe. Dos años más tarde, el Tartufissima nº19 fue galardonado como "nuevo producto excepcional" en el Fancy Food Summer Show de Nueva York.
Ingredientes: Sémola de trigo (gluten) duro, huevos 20%, trufa de verano (Tuber aestivum) 7%, aroma.
Envase 250g
PAN DE PASAS
TERESA SAN MARTÍN
Deliciosas tostadas de pan de pasas. Teresa San Martín, las elabora diariamente en sus obradores siguiendo la receta tradicional de casa Teresa San Martín. Se trata de un producto crujiente y de delicioso sabor. Las pasas le aportan su característica dulzura. Combina con todo tipo de pates, quesos suaves, ensaladas y especialmente con el foie gras de pato o oca.
INGREDIENTES:
Harina de trigo, agua, pasas (25%), levadura, azúcar, mantequilla (mantequilla de nata pasteurizada y colorante tipo E160a), sal, emulgente E472e, antioxidante E300 y enzimas.
Formato: Bolsa 125 gr.
CESTA ORÍGENES AMATLLER
CHOCOLATE AMATLLER
Cesta surtida con cinco tipos de chocolate Amatller diferentes, que gustará en especial a los amantes del chocolate negro de altos porcentajes de cacao.
.Chocolate 85% Cacao Ghana 70g
.Chocolate 85% Cacao Ecuador 70g
.Chocolate 70% Cacao Ghana 18g
.Chocolate 70% Cacao Ecuador 18g
.Amatllons lata 35g
Está presentada en una envuelta transparente que permite ver todo el contenido, y decorada con un lazo.
Te seducirá el encanto de su diseño, inspirado en gráficas antiguas de la marca.
211g
TRONCO DE BONITO DEL NORTE EN ACEITE DE OLIVA
CONSERVAS OLASAGASTI
Jugoso Bonito del Norte en aceite de oliva virgen extra, elaborado por conservas Olasagasti. Envasado en un formato ideal para una ración individual, que bien seguro alegrará tu ensalada, pincho, bocadillo..
INGREDIENTES:
Bonito del norte (atún blanco), aceite de oliva y sal.
Lata/Estuche 120g
BOMBONES DE ALMENDRA MARCONA AMATLLONS
CHOCOLATE AMATLLER
Deliciosa y crujiente almendra marcona tostada y caramelizada recubierta de una fina capa de chocolate blanco en contraste con la margura del cacao en polvo puro. Se presenta en un envase de cartón con 12 unidades de bombones envasados individualmente para su mejor conservación y dosificación.
INGREDIENTES:
Azúcar, Manteca de cacao, ALMENDRAS (21%), LECHE en polvo, Cacao desgrasado en polvo, Emulgente (Lecitina de SOJA), Aroma (Vainilla).
Puede contener trazas de otros FRUTOS DE CÁSCARA
Envase 65g
BOMBONES DE HIGOS RABITOS ROYALE
RABITOS ROYALE
Disfruta de los mejores bombones de higos. Rabitos Royale presenta este delicioso pack de bombones de higos, para poder degustar los diferentes rellenos y chocolates. Regálate Rabitos Royale.
Rabitos Royale Pack Regalo 3 sabores
• Rabitos Royale Dark con Chocolate negro y un toque de brandy
• Rabitos Royale Milk con chocolate con leche y un toque de caramelo salado
• Rabitos Royale White con chocolate blanco y un toque de fresa
*Sin Gluten
Peso Neto 47g (3unidades)
PESTO LIOFILIFAZO
TARTUFLANGHE
Espectacular Pesto en polvo liofilizado de la empresa italiana Tartuflanghe. La salsa más típica italiana, ahora con una nueva textura que mantiene el sabor y aroma original del pesto a la genovese en fresco. Ideal para enriquecer y transformar una señalada, pasta, pizzas, platos de pescado, mozzarella…
Frasco 25g
ZUMO DE UVA CABERNET SAUVIGNON ROSE
ALAIN MILLIAT
Espectacular Zumo de Uva Cabernet Sauvignon Rose. Equilibrado, vegetal, elegante y único, como un vino rosado de Cotes de Provence. El origen de la uva y fabricación en Francia.
Los zumos de frutas Alain Milliat son preparados a partir de frutas frescas recolectadas en perfecta madurez.
100% zumo de Cabernet Sauvignon
Botella 33cl
GUINDILLAS EN VINAGRE EXTRA
CONSERVAS ARTESANAS EL NAVARRICO
Disfruta de las Guindillas en conserva en Vinagre extra, elaborados por Conservas Artesanas El Navarrico, con las mejores materias primas de la huerta de Navarra.
INGREDIENTES:
Agua, Guindillas, vinagre de vino, sal, acidulante: ácido cítrico y antioxidante: ácido ascórbico.
Sin Gluten
Peso neto 300g
VINO BLANCO 100% MACABEO ECOLÓGICO 2018
LA MINA - REXACH BAQUÉS
Espectacular Vino Blanco Ecológico La Mina 100% Macabeo. Procedente de los viñedos plantados hace más de 45 años en Guardiola de Font-rubí, éste viñedo fue denominado con el nombre de La Mina.
Elaborado con la mínima intervención en los viñedos y con un prensado suave.
Es un vino joven y fresco, con un color amarillo pálido con toques verdosos. Presenta carácter de Macabeo, con fruta blanca presente en nariz y muy elegante. Suave en boca, intenso y persistente.
Vol. 12%
Botella 75cl
PENNE
PASTA MANCINI
Deliciosa pasta italiana elaborada con sémola procedente de los cultivos de la propia empresa Mancini. Es la única empresa que elabora toda su pasta con la producción de sémola de sus propios cultivos. La textura, rugosidad y sabor de este Penne lo hace extraordinario e inigualable.
Envase 500g
BOMBONES FLORES DE CAPPUCCINO LATA
CHOCOLATE AMATLLER
Exquisitos Bombones recubiertos de chocolate con leche con un interior de “ganache” de café natural recién tostado. Ideal para regalar a los amantes del cafè, que quedaran seducidos por esta cremosa y delicada combinación.
INGREDIENTES:
Azúcar, Manteca de cacao, LECHE en polvo, Nata líquida (LECHE), Pasta de cacao, Glucosa líquida, Café tostado molido (3%), Emulgente (Lecitina de SOJA), Aromas.
Puede contener trazas de FRUTOS DE CÁSCARA.
Formato lata 72g
ACETO BALSÁMICO DE MÓDENA SPRAY
ACETO DEL DUCA
Aceto Balsámico del Duca elabora todos sus con la mejor materia prima, utilizando mosto cocido y no concentrado de mosto como otras haciendas.
El Aceto Balsámico de Módena spray del Duca contiene más de un 25% de mosto de uva. Un extraordinario Aceto Balsámico de uso diario para pastas, ensaladas, carnes... con el sello del consorcio e IGP.
Joven y sutil, presenta aromas afrutadas con toques semi dulces de la misma uva de módena.
INGREDIENTES:
Vinagre de vino, mosto de uva reducido, colorante caramelo E150D. Acidez 6%
Frasco 25cl
BOMBONES SURTIDO FLORES DE FRUTAS
CHOCOLATE AMATLLER
Disfruta y regala esta atractiva lata que contiene las 3 variedades de nuestros bombones de fruta. La lata contiene: 6 unidades de cada de las siguientes variedades: Bombones de chocolate 70% cacao con interior de mermelada de naranja, bombones de chocolate con interior de mermelada de frambuesa y bombones de chocolate blanco con interior cremoso de zumo de limón. Ideal para regalar a los amantes del chocolate combinado con fruta e perfecto para acompañar y compartir durante una comida o cena durante el momento del postre.
Lata regalo 108g
TRONCO DE ATÚN CLARO EN ACITE DE OLIVA
CONSERVAS OLASAGASTI
Delicioso Tronco de Atún claro, elaborado por Conservas Olasagasti. Producto de excelente calidad, Conservas Olasagasti, cuida al detalle y selecciona las mejores piezas del Atlántico capturadas por pesquerías vascas. Un imprescindible de las despensas para alegrar empanadillas, ensaladillas, sandwiches o lo que se tercie.
Ingredientes:
Atún claro, aceite de oliva y sal.
Lata/Estuche 120g
ESPÁRRAGOS BRASEADOS ALIÑADOS
CONSERVAS ARTESANOS EL NAVARRICO
Delicioso Espárragos blancos aliñados a la brasa y textura crujiente. Un espárrago crujiente en conserva, con un equilibrado aliño que le da un sabor espectacular. Visualmente se notan las trazas de las brasas.
Se sirven a temperatura ambiente.
INGREDIENTES:
Espárragos Blancos, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal, zumo de limón, vino blanco y azúcar.
12-16 frutos
Frasco 310g
ALFAJORES DE CHOCOLATE
HAVANNA
Delicioso surtido de galletas rellenas de dulce de leche, recubiertas con chocolate negro, conocidos como alfajores de chocolate, de la prestigiosa casa Havanna fundada en 1946, en la ciudad Argentina de Mar del Plata.
Formato 6 piezas
330g
MOSTAZA DIJON
EDMOND FALLOT
La Mostaza Dijon Edmond Fallot está elaborada con una selección de las mejores materias primas y utilizando los métodos tradicionales de molienda a la piedra, conservando todas las cualidades gustativas.
Frasco 210g
ESPÁRRAGOS ALIÑADOS CON MOSTAZA
CONSERVAS EL NAVARRICO
Delicioso Espárragos blancos aliñados con mostaza y textura crujiente. Novedosa receta cuya dificultad reside en conseguir la textura "crujiente" en un espárrago en conserva, así como un perfecto equilibrio en el aliño.
Se sirven a temperatura ambiente.
INGREDIENTES:
Espárragos blancos, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, mostaza (0,5%), vinagre, sal, zumo de limón, vino blanco y azúcar.
12-16 frutos
Frasco 310g
PENNE LISO BIO
PASTA MANCINI
Penne Liso, Pasta italiana Turanicum elaborada por Mancini, a partir de grano duro se sémola Turanicum Bio. Mancini es la única empresaque elabora todas sus pastas con el trigo obtenido de sus propios campos de trigo, en la región de Le Marche. Sólo el grano seleccionado va a convertirse en uno de los formatos de Pasta Mancini. Sin duda una de las mejores pastas del mundo.
Tiempo de cocción: 5-7min.
Envase 500g
CANGREJO REAL RUSO 100% PATAS AL NATURAL
CHATKA
Deliciosas patas de Cangrejo real ruso que ha conquistado su fama gracias a su jugosa, deliciosa y exquisita carne.
El Cangrejo Real Ruso de Chatka se basta por sí mismo, sabor único.
Los verdaderos aficionados lo degustan al natural, con un toque de aceite de oliva y limón. El cangrejo Chatka es todo un plebiscito para los chef y gastronónomos del mundo entero ya que es un producto natural y excelente que propone múltiples posibilidades culinarias.
Lata 220ml.
ALFAJORES MIXTOS
HAVANNA
Delicioso surtido de galletas rellenas de dulce de leche, recubiertas con chocolate negro y merengue italiano, conocidos como alfajores mixtos, de la prestigiosa casa Havanna fundada en 1946, en la ciudad Argentina de Mar del Plata.
Formato 6 piezas
306g
ANCHOAS A LA DONOSTIARRA
CONSERVAS OLASAGASTI
Deliciosas Anchoas a la Donostiarra del Cantábrico elaboradas por Conservas Olasagasti. Recién pescadas y fritas con un diente de ajo y el toque justo de cayena. Esta receta tradicional, al degustarla te transportará a una terraza del Puerto de San Sebastián sin moverte de donde estés. Puedes aprovechar su aceite oliva para hacer un revuelto o preparar unos deliciosos spaghettis a la marinera.
INGREDIENTES:
Anchoas (variedad Engraulis encrasicholus) (53%), aceite de oliva (45%), un diente de ajo entero, una cayena entera, vinagre de vino, sal.
Lata/Estuche 190g
EXCLUSIVO PACK DE INICIACIÓN A LA CATA
BODEGAS VALDELANA
Novedoso Pack de iniciación a la cata. Pack interactivo que permite aprender a catar y diferenciar cinco tipos de vino con elaboraciones diferentes. Es perfecto para introducirse en la cultura del vino y desarrollar las destrezas de un buen catador. Un regalo indispensable para sorprender a un ser querido e incluso para disfrutarlo uno mismo.
VINO TINTO PREMIUM CUVEÉ 2016
BODEGA OTAZU
Espectacular Vinto Tinto Premium Cuveé, elaborado por la cultural Bodegas Otazu. Todo y cada uno de los granos de uva proceden de sus propios viñedos de las variedades Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Merlot
Producción limitada.
VARIEDADES:
55% Cabernet Sauvignon
30% Tempranillo
15% Merlot
D.O:
Navarra
CRIANZA:
12 meses en barricas de roble francés de diferentes bosques.
NOTAS DE CATA:
En boca es denso y redondo, con un paso fresco y de aromas intensos
MARIDAJE:
Embutidos, Carnes rojas y caza, todo tipo de quesos, risottos y pescados tipo atún o ahumados, chocolate negro
Capacidad 75cl.
CAVA GRAN CARTA BRUT REXACH BAQUÉS
Delicioso Cava Gran Carta Brut de la Bodega Rexach Baqués.
Región (D.O.):
Penedès (D.O.Cava)
Copaje:
40% Parellada
30% Macabeo
30% Xarel·lo
Crianza min. en botella:
3 años (36 meses) de envejecimiento en cavas (14,5ºC constantes invierno/verano)
Capacidad 75cl.
CYGNUS SADOR CAVA BRUT NATURE - ECOLÓGICO
BODEGA UMESU
Excelente cava Cygnus Sador Brut Nature Ecológico, de la conocida Bodega del Penedés U MES U. Es un cava de extraordinaria finura que adquiere mayor elegancia y complejidad conforme envejece en la oscuridad de las galerías subterráneas.
VARIEDAD
Macabeo - Xarel·lo - Parellada
NOTA DE CATA
Aromas intensos de fruta blanca madura con recuerdos de cítricos. Paladar equilibrado, cremoso, con elegantes notas minerales y de pastelería fina.
*Certificación ecológica (CCPAE).
Capacidad 75cl.
JEAN LEON VINYA PALAU MERLOT
VINO DE FINCA ECOLÓGICO
La Bodega Jean Leon, elabora este extraordinario vino tinto 100% merlot, Jean Leon Vinya Palau Merlot. Es un vino fresco y elegante en boca, con un tanino dulce. Destaca por su final largo y vivo.
CRIANZA:
12 meses en roble francés y 6 meses o más en botella.
DO:
Penedés
VARIEDADES:
100% Merlot
MARIDAJE:
Combina con paltos de aves como el magret de pato con salsa de frutos rojos y pescados como el bacalao.
Capacidad 75cl
VINO ROSADO MERLOT 2019
BODEGA OTAZU
Delicado Vino Rosado Merlot 2019 de la prestigiosa Bodega Otazu. Elaborado con merlot procedente de sus porpios viñedos.
Producción limitada.
VARIEDAD:
100% Merlot
D.O:
Navarra
CRIANZA:
3 meses de envejecimiento en botella. No tiene crianza en barrica.
NOTA DE CATA:
Color frambuesa de capa media. En boca redonda y sedosa, con notas de fruta roja que dan paso a un final fresco y e intenso.
MARIDAJE:
Ensaladas templadas y frías, arroces, pasta, vegetales a la plancha, embutidos.
Capacidad 75cl.
VINO DAHLIA GRIS ECOLÓGICO 2019 – DO PENEDÈS VINO DE AUTOR
U MES U
La Bodega del Penedés U MES U, os presenta este espectacular vino rosado ecológico, te enamorará.
Dahlia Gris, es un vino de autor denominación de origen Penedés de la variedad garnacha. Elegante y perfumado, el Dahlia Gris recibe su nombre del delicado prensado de uvas de la variedad Garnacha, el cual le proporciona su inconfundible tonalidad pálida.
NOTA DE CATA
Fresco y floral, notas de rosa y jazmín, notable acidez, intenso con un largo y persistente post-gusto.
PUNTUACIONES
2016 – Guía Peñín (E): 90 puntos.
Capacidad 75cl.
Cava Ecológico Rosado Pinot Noir Rexach Baqués.
La bodega Rexach Baqués elabora un excelente cava rosado pinot noir de producción limitada, con una burbuja delicada y fresca.
Ecológico
Vegano
Ficha técnica
Región (D.O.):
Penedès (D.O.Cava)
Copaje:
60% Pinot Noir
40% Garnacha
Crianza min. en botella:
15 meses de envejecimiento en cavas.
Capacidad 75cl.
JEAN LEON MERLOT PETIT VERDOT 3055 - 2018
VINO ECOLÓGICO
Delicioso vino tinto Jean Leon Merlot Petit Verdot 3055, de color rojo intenso que destaca por su frescor elegancia y por sus marcadas notas de frutas rojas.
CRIANZA:
Crianza parcial en barrica de roble francés durante 3 meses. Posterior crianza en botella.
DO:
Penedès
MARIDAJE:
Combina tanto con platos de pescado como de carne. Excelente con el bacalao con pisto
Capacidad 75cl.
MALVASIA VINO BLANCO AROMATICO, FRESCO, MINERAL, FRAGANTE CÍTRICO Y SOFISTICADO
BODEGA U MES U
Excelente Vino Blanco Malvasia DO PENEDES, inspirado en los vientos del Penedés. El viento frío y humedo de Levante le aporta un toque fresco y mineral a este singular vino.
VARIEDAD:
Malvasia de Sitges
Certificado Ecológico (CCPAE)
Certificado Vegano (V-LABEL)
Capacidad 75cl.
CAVA BRUT NATURE GRAN RESERVA REXACH BAQUÉS
Cava Brut Nature Gran Reserva, totalmente seco, sin addición de azúcares. Crianza mínima de 48 meses de envejecimiento en las cavas Rexach Baqués.
Ficha técnica
Región (D.O.):
Penedès (D.O.Cava)
Copaje:
40% Parellada
30% Macabeo
30% Xarel·lo
Crianza min. en botella:
4 años (48 meses) de envejecimiento en cavas (14,5ºC constantes)
Capacidad 75cl.
ZUMO DE UVA CABERNET SAUVIGNON ROSE
ALAIN MILLIAT
Espectacular Zumo de Uva Cabernet Sauvignon Rose. Equilibrado, vegetal, elegante y único, como un vino rosado de Cotes de Provence. El origen de la uva y fabricación en Francia.
Los zumos de frutas Alain Milliat son preparados a partir de frutas frescas recolectadas en perfecta madurez.
100% zumo de Cabernet Sauvignon
Botella 33cl
CAVA BRUT NATURE ESPECIAL GRAN RESERVA -U MÉS U FAN TRES
Cava Brut Nature Especial Gran Reserva, de la bodega del Penedés UmesUfantres. Ha obtenido excelentes puntuaciones y premios a nivel nacional e internacional.
VARIEDAD
XAREL·LO: La Pedrera
PINOT NOIR: Mas Moió
MARIDAJE
Mariscos (sólo piezas grandes como el bogavante a la plancha).
Pescado crudo y marinado.
Sopas de pescado o marisco.
Arroz marinero.
Pescado blanco al horno (ejemplo: lenguado con salsa holandesa, mero con mousseline de ajo).
Carnes: aves de corral (pollo, pavo al horno…)
Capacidad 75cl
JEAN LEON RESERVA CABERNET SAUVIGNON
ESTUCHE METÁLICO JEAN LEON AÑADAS DE ENSUEÑO
Tienes la exclusiva oportunidad de degustar añadas emblemáticas de la gran Bodega Jean Leon, con una selección de vinos Jean Leon Reserva Cabernet Sauvignon. Forma parte de su historia. Producto exclusivo y muy limitado.
Vino Tinot Jean Leon Reserva Cabernet Sauvignon añadas 1991-1992-1993-1994-1995-1996.
Añadas de ensueño exclusivas.
Para los amantes y coleccionistas del buen vino.
MUSCAT VINO BLANCO AROMATICO, INTENSAMENTE AFRUTADO, FLORAL, FRESCO, VIBRANTE Y SEDOSO
BODEGA U MES U
Espectacular Vino Blanco Moscato DO PENEDES, inspirado en los vientos del Penedés, el viento cálido de Poniente le aporta estos intensos aromas frutales.
Ideal para maridar con quesos.
VARIEDAD:
Moscato de Frontignan
Certificado Ecológico (CCPAE)
Certificado Vegano (V-LABEL)
Capacidad 75cl.
CAVA BRUT IMPERIAL RESERVA REXACH BAQUÉS
Espectacular cava Brut Imperial Reserva Ecológico de la excepcional bodega Rexach Baqués, fundada el año 1885.
Ficha técnica
Copaje:
40% Parellada
30% Macabeo
30% Xarel·lo
Crianza min. en botella:
3,5 años (42 meses) de envejecimiento en cavas (14,5ºC constantes). Reserva.
Capacidad 75cl.
JEAN LEON VINYA GIGI CHARDONNAY
VINO DE FINCA ECOLÓGICO
Delicioso Vino Blanco 100% Chardonnay Jean Leon Vinya Gigi. Es un Chardonnay color amarillo paja, límpido y brillante. Muy intenso en nariz, con una entrada en boca muy fresca, elevada acidez y cuerpo graso, largo y persistente. Producción limitada.
CRIANZA:
Crianza sobre lías durante aproximadamente 6 meses en barricas de roble francés. Permanencia mínima en botella de 6 meses en bodega.
DO:
Penedès
VARIEDADES:
100% Chardonnay
MARIDAJE:
Combina con platos de pescado, carne blanca como las aves o el pollo. Temperatura de servicio: entre 7ºC y 9ºC.
Capacidad 75cl.
VINO BLANCO ECOLÓGICO DO PENEDÉS - ANAIS U MES U
U MES U
Excelente vino blanco ecológico denominación de origen Penedés, de la mano de la emergente bodega U MES U.
VARIEDAD
Xarel·lo
Viña: Can Llerda. Certificación ecológica (CCPAE).
Año de plantación 1956. Sistema de conducción: tradicional (en vas). Suelo: franco, arcilloso, profundo y fresco.
PREMIOS
2014 – Internationaler Bioweinpreis (D): Plata
2014 – International Organic Wines Competition – Lizarra (E): Plata
Capacidad 75cl.
CAVA CYGNUS GIENNAH BRUT ROSÉ ECOLÓGICO
BODEGA U MES U
Espectacular Cava Rosado Cygnus Giennah Brut Rosé Ecológico, elaborado por la prestigiosa Bodega del Penedés U MES U.
VARIEDADES:
Garnatxa y Pinot Noir
ELABORACIÓN:
Método "Champenoise", segunda fermentación en botella.
MARIDAJE:
Como apetitivo, con entrantes tipo canapés, croquetas, tostadas con ibéricos o pescados humados. Berenjenas rellenas de carne, pisto…
Cualquier tipo de pasta a la boloñesa, paella de carne, barbacoa de carnes blancas y pescados.
Ideal para postres dónde el elemento principal sea el chocolate de altos porcentajes.
Botella 75cl
VINO TINTO ANAIS ECOLÓGICO DO PENEDÉS
U MÉS U
Excelente vino Tinto Ecológico denominación de origen Penedés, de la mano de la emergente bodega UmésUfantres.
VARIEDAD
Tempranillo
Syrah
PREMIOS
2013 – DO Penedès concurs (E): Bronze
2011 – The Best Spanish Wines for Asia (HK): Bronze
Capacidad 75cl
VINO TINTO DEFORA 2012 – DO PENEDÉS
UNO MÁS UNO HACEN TRES (1+1=3)
Excelente vino tinto DEFORA 2012 - DO PENEDÉS, de las importantes bodegas 1+1=3. Defora, es un vino tinto idóneo para maridajes con carnes de caza, quesos e ibéricos. Premiado y con muy buenas puntuaciones a nivel nacional e internacional.
VARIEDAD
Garnacha.
Cariñena.
MARIDAJE
Idóneo con carnes de caza:
– menor de piel(estofado de conejo, civet de liebre).
– menor de pluma(perdiz al chocolate, codorniz, faisán, palomo..)
– mayor(ciervo, jabalí estofado..)
Quesos grasos de leche cruda/pasteurizada de oveja (Torta del Casar, Torta La Serena, Idiazábal) y también de vaca (brie, Mahón).
Capacidad 75cl.
VINYA LE HAVRE CABERNET SAUVIGNON RESERVA JEAN LEON
VINO DE FINCA ECOLÓGICO
Espectacular Vino Tinto Jean Leon Vinya Le Havre Cabernet Sauvignon Ecológico de color rojo intenso y una elevada potencia aromática. En boca presenta una entrada voluptuosa, elevada acidez, tanicidad media, con un postgusto largo y elegante.
ELABORACIÓN:
Cosecha manual.
DO:
Penedès
VARIEDADES:
Cabernet sauvignon
Cabernet franc
CRIANZA:
Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés y americano de 225 litros. Posterior embotellado con una permanencia mínima de 2 años en bodega.
Capacidad 75cl.
JEAN LEON 3055 CHARDONNAY - 2019
VINO ECOLÓGICO
Excelente Chardonnay de la prestigiosa Bodega Jean Leon. Se caracteriza por ser un vino fresco, elegante en boca, intensas notas de fruta tropical, con un final largo y equilibrado.
MARIDAJE:
Permite una perfecta combinación con marisco, pulpo y sepia. Es buen acompañante del pescado azul, lenguado o merluza a la plancha.
Capacidad 75cl.
CYGNUS ALBIERO CAVA BRUT – ECOLÓLOGICO
BODEGA U MES U
Elaborado cava Brut Ecológico Cygnus de la mano de la prestigiosa Bodega U MES U, compuesto por tres variedades distintas de uva.
VARIEDAD
PARELLADA: Camp Gran i Parada Llarga
XAREL·LO: La Font
MACABEU: La Masia
MARIDAJE
Ensaladas
Mejillones al vapor, cangrejo, ventresca de atún con surtido de hojas verdes
Pescados al vapor, por ejemplo, bacalao fresco en un lecho de guisantes
Capacidad 75cl.
CYGNUS DENEB CAVA BRUT NATURE - ECOLÓGICO - SIN SULFUROSA
BODEGA UMESU
Excelente cava Cygnus Brut Nature Ecológico sin sulfurosa, de la conocida Bodega del Penedés U MES U.
VARIEDAD
Xarel·lo
Viña: Sota Sant Joan– Sant Martí Sarroca (300 m altitud).
Certificación ecológica (CCPAE).
NOTA DE CATA
No hay descripciones que puedan definir las características de este cava, uva en su máxima expresión (piel y grano de la uva), autenticidad de la variedad Xarelo, con su optima crianza que nos transmite elegancia y finura.
PUNTUACIONES
2017 – Guía Peñín (E): 90 points
Premios
2017 – Vinari Awards (E) Bronze
2017 – Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017: Plata
Capacidad 75cl.