BODEGA U MÉS U

CAVA BRUT ROSÉ SELECCIÓN - U MES U FAN TRES

Excelente cava Brut Rosé Selección, de la conocida bodega U més U fan tres. Ideal para degustar en aperitivos o bien para acompañar postres en el que el elemento principal sea el chocolate.

VARIEDAD

TREPAT: D’en Pere

GARNATXA: L’Avellà

PINOT NOIR: Mas Moió

NOTA DE CATA

Nariz: Nítida, fresca, los toques de fruta roja (fresa, cereza y frambuesa) combinan con agradables notas de crianza (avellana tostada).

Paladar: Recuerda las sensaciones olfativas; la abundancia en tonos de fruta y en frescor lo hacen largo y persistente.

Capacidad 75cl.

CYGNUS CAVA BRUT – ECOLÓLOGICO

Elaborado cava Brut Ecológico Cygnus de la mano de la prestigiosa bodega UmésUfantres, compuesto por tres variedades distintas de uva.

VARIEDAD

PARELLADA: Camp Gran i Parada Llarga

XAREL·LO: La Font

MACABEU: La Masia

MARIDAJE

Ensaladas

Mejillones al vapor, cangrejo, ventresca de atún con surtido de hojas verdes

Pescados al vapor, por ejemplo, bacalao fresco en un lecho de guisantes

Capacidad 75cl.

CAVA BRUT NATURE ESPECIAL GRAN RESERVA -U MÉS U FAN TRES

Cava Brut Nature Especial Gran Reserva, de la bodega del Penedés UmesUfantres. Ha obtenido excelentes puntuaciones y premios a nivel nacional e internacional.

VARIEDAD

XAREL·LO: La Pedrera

PINOT NOIR: Mas Moió

MARIDAJE

Mariscos (sólo piezas grandes como el bogavante a la plancha).

Pescado crudo y marinado.

Sopas de pescado o marisco.

Arroz marinero.

Pescado blanco al horno (ejemplo: lenguado con salsa holandesa, mero con mousseline de ajo).

Carnes: aves de corral (pollo, pavo al horno…)

Capacidad 75cl