

CAVA BRUT NATURE ESPECIAL GRAN RESERVA -U MÉS U FAN TRES
Cava Brut Nature Especial Gran Reserva, de la bodega del Penedés UmesUfantres. Ha obtenido excelentes puntuaciones y premios a nivel nacional e internacional.
VARIEDAD
XAREL·LO: La Pedrera
PINOT NOIR: Mas Moió
MARIDAJE
Mariscos (sólo piezas grandes como el bogavante a la plancha).
Pescado crudo y marinado.
Sopas de pescado o marisco.
Arroz marinero.
Pescado blanco al horno (ejemplo: lenguado con salsa holandesa, mero con mousseline de ajo).
Carnes: aves de corral (pollo, pavo al horno…)
Capacidad 75cl
Espectacular Cava Brut Nature Especial Gran Reserva, de la bodega del Penedés UmesUfantres. Ha obtenido excelentes puntuaciones y premios a nivel nacional e internacional. Comprar CAVA BRUT NATURE GRAN RESERVA ESPECIALen la tienda virtual Delicatessenlola.com
CAVA BRUT NATURE ESPECIAL GRAN RESERVA
VARIEDAD
XAREL·LO: La Pedrera
PINOT NOIR: Mas Moió
NOTA DE CATA
Nariz: Finas y agradables notas de crianza (jalea real) que se funden en profundas e imaginativas notas florales (azahar) dando lugar a un sin fin de sensaciones.
Paladar: La autenticidad del Xarel·lo y la creatividad del Pinot Noir están reflejados en boca por la fruta roja (frutillos del bosque) recordando las sensaciones olfativas que nos llevan a descubrir un cava creativo, fresco y de singular post-gusto.
MARIDAJE
Mariscos (sólo piezas grandes como el bogavante a la plancha).
Pescado crudo y marinado.
Sopas de pescado o marisco.
Arroz marinero.
Pescado blanco al horno (ejemplo: lenguado con salsa holandesa, mero con mousseline de ajo).
Carnes: aves de corral (pollo, pavo al horno…)
PUNTUACIONES
Guía Peñín (E) 2017: 93 points
Guía Peñín (E) 2016: 93 points
Wine Advocate: 92 puntos
Guia Peñin (E) 2014: 92 puntos
View from the Cellar: 91+ puntos
PREMIOS
2015 – Mundus Vini (D): Oro
2015 – International Wine&Spirit Competition – IWSC (UK): Silver
Decanter 2013: Medalla de Plata
Zarcillo 2013: Medalla de Plata
Effervescents du Monde 2011: Medalla de Plata
Capacidad 75cl