VINO TINTO DEFORA 2012 – DO PENEDÉS
UNO MÁS UNO HACEN TRES (1+1=3)
Excelente vino tinto DEFORA 2012 - DO PENEDÉS, de las importantes bodegas 1+1=3. Defora, es un vino tinto idóneo para maridajes con carnes de caza, quesos e ibéricos. Premiado y con muy buenas puntuaciones a nivel nacional e internacional.
VARIEDAD
Garnacha.
Cariñena.
MARIDAJE
Idóneo con carnes de caza:
– menor de piel(estofado de conejo, civet de liebre).
– menor de pluma(perdiz al chocolate, codorniz, faisán, palomo..)
– mayor(ciervo, jabalí estofado..)
Quesos grasos de leche cruda/pasteurizada de oveja (Torta del Casar, Torta La Serena, Idiazábal) y también de vaca (brie, Mahón).
Capacidad 75cl.